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芝麻的價值
撰文：林達興 港大中醫全日制校友會醫師
欄名：中醫廣角鏡
芝麻是我國四大食用油料作物的原材料，它的種子含油量高達 61%。我國自古就有芝麻作食品和食療，一直著稱於世。
芝麻，又稱「胡麻」、「油麻」，有百谷之冠之稱。芝麻性平，味甘。具有滋養肝腎、明目烏髮、潤燥滑腸、和血增乳、止咳平喘等作用。
《神農本草經》記載：芝麻「補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓，久服輕身不老。」《本草綱目》中同樣記載有上述功效，常用於血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發枯不澤、乳汁不通和失眠等。其甘平油潤，功能補肝腎、益精血、潤燥滑腸，味道香美無毒，可作食療而久服。因此，久服芝麻，可以健身強體、延年益壽，是很好的滋潤補養強壯劑。
芝麻有黑、白之分，食用以白芝麻為好；藥用以黑芝麻為佳。黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維他命 E 非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用。
[來源:經濟日報(2011年12月20日 星期二)]
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脊柱後凸
撰文：林達興 港大中醫全日制校友會醫師
欄名：中醫廣角鏡
脊柱後凸是由於脊柱過度彎曲所致的畸形狀況，以致背部彎曲，或又稱為駝背，脊柱正常彎曲度應介乎 20 至 50 度。 「姿勢性脊柱後凸或駝背」是由不良姿勢所引致的，此症狀通常不會日趨嚴重，只需加倍注意就可糾正。然而另一種脊柱後凸的症狀稱為「舒曼氏症」，則較罕見和較難根治，患者的脊椎骨骼交錯結合，原因不明。上述兩種症狀較常見於青少年，而老年人多見骨質疏鬆症引起的脊柱後凸。
脊柱後凸症狀除了駝背體形外，其他症狀包括背痛、疲勞、背肌緊張，嚴重可影響心肺功能和引起心肺疾病。
脊柱的正常彎曲有賴於斜方肌、背闊肌、豎棘肌腰方肌和其他細小腰背肌群的肌力支持，一旦這些腰背肌群肌力減弱，胸椎便無法維持正常彎曲而向後凸；亦可因骨質脆弱，無法支持脊柱的正常彎而導致胸椎向後凸。因脾主肌肉而腎主骨，中醫會從脾腎論治。
預防勝於治療，我們平時應避免伏案姿勢，多游泳來強化腰背肌，上年紀人士可吃鈣片補充骨質。
[來源:經濟日報(2011年12月13日 星期二)]
檸檬的藥用價值
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
我們日常食用的檸檬，原來有極高的藥用價值。
檸檬的藥用價值，西方國家於 18 世紀中葉，已有檸檬對壞血病的治療研究，最早始於英國醫生林德，他用檸檬治癒了壞血病。而我國最早載於《嶺南采藥錄》，其歸肺、胃二經；性涼味酸甘，能生津止渴、和胃安胎。主胃熱傷津；中暑煩渴；食慾不振；脘腹痞脹；肺咳嗽和妊娠嘔吐。而《粵語》云：「宜母子，似橙而小，二、三月熟，黃色，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。」《食物考》云：「漿飲渴瘳，能辟暑。孕婦宜食，能安胎。」《本草綱目拾遺》云：「醃食，下氣和胃。」
此外，根據現代營養學研究所得知，檸檬是高度鹼性食物，能中和我們平日吃肉類和煎炸類食物後在體內產生的酸性物質。而又因它富含維他命 C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，能維持人體各種組織和細胞間質的生成，保持正常的生理機能，民間也常用它預防感冒。
[來源:經濟日報(2011年12月06日 星期二)]
蓮藕的作用
撰文：林達興 港大中醫全日制校友會醫師
欄名：中醫廣角鏡
新鮮蓮藕性寒，有生津解渴、止血消瘀、清熱涼血之功效。清代吳鞠通《溫病條辨》中就記載五汁飲，由梨汁、薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成，有滋陰潤肺，消渴除煩功效。煮熟後的蓮藕由寒變溫，雖失去了消瘀降熱的作用，但對五臟有益，能健脾生肌、化痰止瀉、養胃滋陰。
藕節也含有降膽固醇和血糖值，預防高血壓與糖尿病的作用。生藕節性寒，脾胃虛寒之人慎食、女性經期與寒性痛經者忌用。婦女產後忌生冷，惟不忌蓮藕，因其可消瘀血之故，但不宜過早食用，約等一到兩周較為恰當。
蓮藕含鐵量高，對缺鐵性貧血有所助益。其維生素 C 和食物纖維的量多，對於肝病、便秘等虛弱之症者十分有益。豐富的單寧酸具有收縮血管及止血的作用，對於有瘀血或出血病症的人非常適宜，尤其以藕節部分單寧酸之含量最多，藕節也被運用於中藥材之中。但烹煮蓮藕時忌用鐵器，以免食物發黑。
[來源:經濟日報(2011年11月29日 星期二)]
泡浴的功效
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
泡浴是民間的養生智慧，除了放鬆精神外，還對關節炎、肌腱炎等各種病症有輔助效果，更能強壯兒童的脾陽功能。
《素問˙調經論》指出小兒五臟有「三不足兩有餘」特點，三不足是肺脾腎不足，兩有餘是指心肝。因為脾陽不足，兒童消化吸收能力較差；脾陽不足者，其肌肉腠理疏鬆，容易感受風寒邪氣；又因脾陽不足，骨骼肌肉發展較差，因此運動功能較弱。
脾主肌肉，故用熱能剌激肌肉能提升脾陽功能。因此，傳統家長都會為兒童進行泡浴。現代研究顯示，泡溫水浴的熱療效果，包括：有助解除肌肉痙孿、減少疼痛、增加肌腱組織的伸展性、改善血液循環及關節滑液的黏稠度、噬菌作用、消耗熱量、增加內分泌和化免疫系等。
進行泡浴很簡單，先在浴缸準備攝氏45度的熱水，以手測試水溫合適後，讓小孩浸泡其中，浸泡時間約10分鐘，以皮膚色微紅為度。進行泡浴時謹記要留意水溫，以免灼傷。
[來源:經濟日報(2011年11月22日 星期二)]
禪密功的治病機理
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
禪密功是佛家氣功的一種，由禪密功傳人、氣功大師及武術家劉漢文將其發揚光大。劉大師承傳祖先，祖傳的有：築基功、雙雲功、吐納氣法、陰陽合氣法、洗心法、慧功和神通法，統稱「中國禪密功」。
禪密功是一套比較有系統和完整的功法，有觀想〈意念〉、手印和咒語，也有動作。它的治病效果大，多練可產生自療功能。練習禪密功的高級功法「陰陽合氣法——人部」和「禪密灌頂法」，功夫深者可達致天人合一。
禪密功初階是築基功。築基功有六字真言：調心、調息、調形，三者是密不可分的，只要做到平穩、安穩，才是調節身體的最好方法。築基功屬動功，但講求動靜結合，動在脊柱、靜在內心。由於脊柱屬於督脈，是一身諸陽之會，督脈通，則身體陽氣調達，身體健康。
築基功做得好，精神、身體就能達至健康的境地，並處於平穩的狀態下，若能多學習交流、練習，更能達至事半功倍的效果。
[來源:經濟日報(2011年11月01日 星期二)]
蛇羹和蛇酒
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
所謂「秋風起，三蛇肥」，就是在秋天時，廣東民間飲食文化中，採用 3 種不同的蛇：飯鏟頭、金腳帶和過樹榕（學名「灰鼠蛇」）來製作食療——蛇羹。
蛇羹是將三蛇去骨撕成肉絲，加生薑、陳皮、桂圓肉、竹蔗水、紹酒等配料煨熟，最後以馬蹄粉調芡。蛇肉性溫，配以生薑和桂圓肉等，故有禦寒溫胃作用，也有驅風濕等功效，適用於深秋寒冷天氣。初秋季節，似寒還熱，可佐菊花清熱。注意的是，由於蛇羹性溫滋補，火熱體質者不宜食用。
此外，蛇酒是將蛇按不同方法（分別是活浸法、鮮浸法和幹浸法）加入酒精浸泡，蛇酒可以配伍不同中藥材來得到不同治療目的，例如祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛濕散寒等功效，故常飲有祛風濕、行氣血、舒筋骨、防脫髮、健脾、養胃的功效，並且產後婦女及老少均可飲用。民間流行用蛇酒治療濕性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀，特別是對風濕性病症的療效尤為顯著。
[來源:經濟日報(2011年10月25日 星期二)]
預防腰椎間盤凸出症
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
腰椎間盤的作用除了連繫兩節脊椎的脊椎體外，還讓脊椎能夠活動；椎間盤亦用作吸收行走、跑步及從事其他活動時從腳部傳來的衝力及震盪力；椎間盤的形狀顯示了脊骨的弧度。
正常腰椎的生理弧度是向前彎曲的，但如果一旦遇上不良姿勢或創傷，生理弧度會受破壞，腰椎向後移位，曲度會變直，腰肌緊張而發生腰痛，如果壓迫神經，則會引致相關肢體無力、僵硬、麻痺和感覺異常等。
這就是腰椎間盤凸出症的開始了。腰椎間盤凸出症好發於 L4-L5 之腰椎間盤和 L5-S1 之腰椎間盤，這是因為該兩段腰椎間盤承受的壓力是最大的。如果腰椎的生理弧度減少，腰椎便不能限制腰椎間盤向後凸出，久而久之，腰椎間盤會受擠壓向後凸出而形成本病。
預防勝於治療，關鍵是要姿勢正確。例如可以改善工作姿勢，注意勞逸結合。謝絕軟綿綿的沙發和沒有椅背的子，坐時背部要緊貼椅背，不能向前伏案，坐下時不能翹起雙腿，以及戒掉坐在床上閱讀的習慣。
[來源:經濟日報(2011年10月18日 星期二)]
醋的健康價值
撰文：林遠興 港大中醫全日制校友會醫師
欄名：中醫廣角鏡
醋又稱食醋，是一種含醋酸的酸性調味料。據《本草綱目》記載，醋味酸、苦，性溫、無毒。醋不但是食物，還是藥材，故民間流行以薑醋予產婦作補身食品。
常用的醋包括黑醋、白醋、紅醋、米醋和陳醋。其中黑醋味酸苦、性溫，入肝、胃經，有散瘀、止血、解毒、殺蟲的功效。白醋性溫、味酸苦，能健脾、養顏護膚和治腳氣功效。紅醋能調和菜餚滋味、增加菜餚的香味、去除不良的味道，配合紅肉吃，更能幫助消化。米醋性溫、味酸，能消脂降壓、降低膽固醇、解酒和消食。陳醋能增加胃液分泌、擴張血管，利於血液循環、提高肝臟代謝能力、增強腎臟功能和利尿。
此外，醋也是常用的中藥材炮製物料。醋製是將淨藥材或藥物生片用一定量的醋混合，經一段時間的悶潤，使醋滲入藥物的組織內，再進行炒製、煮製、蒸製或醋淬製等加熱處理藥物的一種炮製方法。醋制能消減藥物的毒副作用，增強藥物的獨特效應，又能辟除藥材的異味，更是肝經的引經藥。
[來源:經濟日報(2011年10月11日 星期二)]
微波爐對健康的爭議
撰文：林達興 港大中醫全日制校友會醫師
欄名：中醫廣角鏡
微波爐面世以來，至今已 70 多年歷史，一直受廣泛使用，香港人平素忙碌，因此使用微波爐煮食十分普遍，究竟微波爐對健康有沒有傷害？
有意見認為，微波只是一種電磁波，微波爐內的電磁管發出微波，在微波爐內來回反射，被食物吸收後，引起食物中的水分子振動，從而產生熱量，加熱食物。但微波本身不會停留於食物當中，因此微波爐食物對健康沒有影響。
持反對意見則認為，微波產生高溫，不但能破壞食物中的營養物質，更會產生致癌物質和其他高溫烹調下形成的有害產物，並會因各類有害產物而破壞身體的細胞及免疫系統，令人體的血液、細胞及免疫系統產生改變，有可能會致癌。
因此，是否使用微波爐，本人認為應該從自己身上找答案。一般而言，微波爐食物質量比較乾涸和粗糙，這是微波令食物水份流失的結果。如果吃過微波爐食物後出現頭暈、咽乾和眼澀現象，這是陰津虧損現象，這時應該停止食用了。
[來源:經濟日報(2011年10月04日 星期二)]
飲食養生
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
民間養生智慧主張「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」。這種民間智慧包含了中醫的「子午流注」養生智慧。
所謂「一日之計在於晨」，也可說是「辰」（7am-9am），「辰」時屬胃，胃宜動，故早餐能滋養脾胃，又因此時是人體陽氣旺盛之時，最易消化食物，再多熱量也能吸收，吃得飽能供應上午的所需能量。
未時（1pm-3pm）屬小腸，小腸宜動，因小腸主要分辨清濁，把水液歸入膀胱，糟粕送入大腸，精華上輸送到脾。故此時宜吃午餐，趁小腸精力最旺盛的時候把營養物質吸收進入人體。
酉時（5pm-7pm）屬腎，不是消化系統，因此晚餐宜少，目的是略為補充日間工作所消耗的能量。
現代人一天三餐都十分豐富，尤其是晚餐，容易吃傷脾胃，因此現代人肥胖愈來愈普遍。其實，古時中醫提倡不吃晚飯，不單為了節約糧食，而且是為了養生，因此，古時人不大患上肥胖病和肥胖相關疾病。
[來源:經濟日報(2011年09月20日 星期二)]
如何排解壓力
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
壓力是指造成生理或心理不正常的干擾，它既能導致心理性疾病，又能導致身心病。心理性疾病初期徵狀多見疲倦、暴躁，後來會神經緊張、焦慮和失眠等；身心病則多見胃痛、胸悶甚至男性性功能障礙等。壓力過大更可令人出現自殺行為，因此必須重視壓力問題。
中醫認為壓力大導致肝氣鬱結，肝氣舒暢則身體健康，《素問．上古天真論》云：「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。」現代醫學研究報告發現，壓力能減弱人體的免疫系統，以致百病叢生。因此，治療壓力所引起的病，除了服藥和針灸外，還應從調節心理着手 —— 練氣功。
《周易》云：「動則生陽，靜則生陰」，靜心息緣靜慮，去除妄心，痛苦自消。練氣功不但能清靜心神，靜則生陰，又能推動身體氣血運行，打通身體經脈，故能治療因肝氣鬱結所致的病，因此選擇適合自己的功法也十分重要。
此外，笑也是減壓延壽良方，因此，大家應保持心情開朗，多接觸幽默的東西。
[來源:經濟日報(2011年09月13日 星期二)]
強腦三文魚
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
承上篇，現再繼續介紹其他有藥用價值的魚類。
鯉魚：屬於鯉科，身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形。背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色，尾鰭下葉橙紅色。其味甘、性平，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。民間喜以鯉魚配冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，可治黃疸。用鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。咳嗽、氣喘者，也可用鯉魚頭與薑、醋、蒜泥同煮，能有緩解作用。
鮭魚：又稱三文魚，是深海魚類的一種，它在淡水江河上游的溪河中產卵，產後再回到海洋生長。鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和膽固醇，防治心血管疾病。所含的奧米加三脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統不可缺少的物質，有增強腦功能、防治腦退化症和預防視力減退的功效。鮭魚肝油中還富含維他命D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長發育。(三之三)
[來源:經濟日報(2011年08月30日 星期二)]
帶魚溫胃補虛
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
承上篇，現繼續介紹其他有藥用價值的魚類。
帶魚
帶魚又叫刀魚、牙帶魚，其體形正如其名，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，有很細小的斑點，尾巴為黑色。帶魚頭尖口大，到尾部逐漸變細，好像一根細鞭。帶魚能溫胃、補虛、潤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功效，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。
泥鰍
泥鰍體側扁或略帶筒狀，體色為斑駁的金褐色，帶有黑色斑點，只有一塊背鰭，約與背部同等大小。其味甘、性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔的作用，可以抗菌消炎。補脾胃者可用泥鰍煎至透黃，調味食用，可補脾、益腎、健胃；小便不暢和濕熱下淋者可取泥鰍，與豆腐同煮食；痔瘡下墜者取泥鰍，配少許桔梗、地榆、槐花、訶子，共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。
下一篇會繼續介紹其他藥用魚類。(三之二)
[來源:經濟日報(2011年08月23日 星期二)]
魚的藥用價值
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
我們常吃魚類，但原來魚類很有藥用價值。
鱅魚
鱅魚又名鰱鱅，頭大而肥，佔體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較低。其味甘、性溫，能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等症狀。體質虛弱的人最好多吃魚的魚頭，有溫補之效，還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。痰多、眩暈的人可以用魚和核桃仁一起煮食。
鯽魚
鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，其身側扁而高，體較小，背部發暗，腹部色淺，體色因產地而異，多為黑色帶金屬光澤，嘴上無鬚，鱗較小。鯽魚味甘、性溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效，治浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管健康，還可降低血液黏度，促進血液循環。
下一篇會繼續介紹其他藥用魚類。(三之一)
[來源:經濟日報(2011年08月16日 星期二)]
中醫看猩紅熱
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
本港今個夏天受「變種」猩紅熱威脅。
猩紅熱是由甲類鏈球菌引致的細菌性感染。臨床以發熱、楊梅舌、咽喉腫痛或伴糜爛，並全身布滿瀰漫性猩紅色皮疹，疹後脫屑脫皮為特徵。
中醫學認為本病是痧毒疫癘之邪從口鼻而入，蘊於肺胃。邪毒化火、上攻咽喉，則咽喉紅腫疼痛或白腐糜；毒從肌表而透，則發痧疹，色紅如丹；舌為心之苗，心火上炎、灼津耗血，則舌生芒刺，狀如楊梅，故有「楊梅舌」之稱。猩紅熱發病季節一般全年均可發病，以冬春多見。
猩紅熱患者如得到合適治療，可以完全康復。但有少部分嚴重情況有機會引致併發症如中耳炎、咽喉膿腫、肺炎、腦膜炎、骨或關節毛病，亦可對腎臟、肝臟和心臟造成損害，和引致較罕見的中毒性休克綜合症，甚至死亡。
猩紅熱屬溫病範疇，能耗損陰津，故康復者應進食滋陰清熱、生津止渴之品，如鮮馬蹄汁、西瓜汁、竹蔗茅根水和綠豆沙等食品。
[來源:經濟日報(2011年08月02日 星期二)]
化解吃豆後的屁屁
撰文：林達興醫師 港大全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
豆類在胃裏容易發酵產生氣體，氣體要排出時，就變成屁了！
從中醫角度理解，豆類本是種子，配地支為子，卦象屬坎，五行屬水，能稟土氣生木。在人體，則稟脾氣而生風木，風的五行屬木，卦象屬震，故現腹中雷鳴之象，這就是屁了。
這是因為本身身體脾陽不足，脾陽不足則不制豆水，故出現運化障礙。洽療方法不難，可用灸法應付。步驟如下。
- 先選穴位中脘，神厥和關元穴。因 3 穴都屬任脈，剛好在一條直綫。而中脘穴是胸骨下端至臍連綫之中點；神厥穴在肚臍正中；關元穴在臍下四指處。
- 之後準備一個熱水袋，袋內入滿攝氏50度的水。
- 把熱水袋放上包括該3個穴位的腹部面積，熱敷45分鐘。熱敷後，會見腹脹和放屁減少，而且會加快排便時間。
因關元穴有溫補作用；神闕穴有調整陰陽平衡、氣血和暢的功能；中脘穴則是健脾強胃，通腑降氣之要穴，通治一切脾胃病。3 穴合用，則能溫脾和胃，補土制水，通腑降氣排走難消化的豆物。
[來源:經濟日報(2011年06月07日 星期二)]
輻射危機
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
日本福島核輻射危機，早前引起市民恐慌性搶購食鹽，以防核輻射傷害身體。其實，如何保護身體，應聽從醫療專業人士意見，不應道聽塗說。
放射輻射性物質應用在醫療上，如X 光、電腦斷層掃描、核磁共振攝影、放射治療和加馬刀放射手術等。放射輻射性物質本身具高能量，具穿透性，中醫理解屬火熱之邪。火熱之邪能傷津耗陰，臨床上視為熱盛陰虛證候，治宜養陰清熱。
受放射輻射性物質所傷，臨床上多見於接受放射治療的癌症病人。中醫師一般都按證型進行辨證論治，處方清熱解毒、滋陰清熱中藥，如白薇、銀柴胡、胡黃連等。由於本港仍未受核輻射威脅，市民不應過度恐慌。
對於工作上需要接觸放射輻射性物質的人士，除了要有足夠保護措施，還可在中醫師的指導下，進食一些滋陰清潤的食療，如綠豆、紅蘿蔔、黑木耳、雪耳、西芹汁、苦瓜汁、冰糖、蜂蜜、百合和木瓜等。
[來源:經濟日報(2011年03月29日 星期二)]
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為甚麼我總是打瞌睡？
撰文：林達興醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：中醫廣角鏡
相信有不少人每當上課、看書或伏案工作不到一會兒，就會昏昏欲睡，眼皮老是往下沉，若勉強工作，則會心不在焉，很難集中精神完成工作。如果學生有此情況，往往會被認為是懶惰和渙散的表現，其實，我們都忽略了一個可能的問題——頸椎病。
先介紹頸部結構，頸部由 7 節頸椎支，並由左右椎動脈、韌帶、脊髓和脊神經組成，並且周圍有肌肉、肌腱作活動。如果本身已有頸椎移位，再遇上低頭動作時，則容易發生促進頸椎移位部分壓迫椎動脈，形成椎動脈管腔收窄，供給腦部的血液減少，腦部失養，故出現疲倦和嗜睡的訊號。若情況嚴重，則會發展成椎動脈型頸椎病。這個情況楢如中醫的心神失養證型。
治療方法，如果已經有頸椎移位，治標方法是當打瞌睡時，按摩頸肩硬結的肌肉，通常精神會立即為之一振，但治本方法則是要去到骨科醫師診治，而預防方法是改善姿勢。
[來源:經濟日報(2010年12月28日 星期二)]
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中耳炎
撰文：林達興中醫師 港大中醫全日制校友會
欄名：健康——生活中醫
香港位於沿海地帶，氣候潮濕，加上夏日降雨量多，形成濕氣偏盛，又是暑氣偏盛的季節，而暑濕時常相合，一旦入侵機體，則發為暑濕病。
暑濕病雖然仍按中醫三焦辨證規律傳變，但暑濕之邪多侵襲中焦脾胃(與西醫消化系統近似) ，故感受暑濕病多見胸悶、食慾不振、胃脹、腹痛腹瀉和疲倦等症狀。若機體陽熱偏盛，暑濕可化燥化火，嚴重更會迅速侵襲心營(與西醫循環系統、神經系統近似)，引致死亡，故我們不應輕視暑濕之邪，該及早預防染病。
以下介紹預防湯水-夏日去濕茶，製法：乾荷葉 1 片、乾蓮葉 5 錢（15 克）、鮮冬瓜半斤、白扁豆 1 （30 克）、生薏仁 1 （30 克）及玉米鬚 1 （30 克），煲兩小時即可飲用。
此外，我們在夏日應保持飲食清淡，避免吃辛辣燥熱食物，以保持腸道清新，才有利健康。
[來源:經濟日報(2010年07月06日 星期二)]
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金銀花與土銀花
撰文：林達興中醫師 港大中醫全日制校友會中醫師
欄名：健康——生活中醫
金銀花為忍冬科植物忍冬的花蕾或帶初開的花。歸心、肺、胃三經，性甘寒，具清熱解毒，涼散風熱功效，故多用於癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱血毒痢和溫病初起等疾病，是常用中成藥 ——銀翹散之君藥 (主藥)。
土銀花則是忍冬科植物山銀花的葉。歸肺、脾二經，性甘寒，具清熱解毒功效，故多用於癰瘡、疔毒、麻痘疹毒、疳瘡、痢疾、熱毒性皮膚病、血熱性等疾病，在華南地區較普遍使用。
金銀花與土銀花雖同屬忍冬科植物，但前者是花，後者是葉；金銀花表面呈白色或綠白色，貯久色漸深，密被短柔毛。土銀花則上部分呈暗綠色，下部分暗土黃色，羽狀脈，具短柄，嫩枝被疏柔毛，以淨葉、幼枝少者為佳。
金銀花與土銀花雖能清熱解毒，但由於兩者歸經不同，故金銀花善治上中二焦的熱毒之邪；土銀花則善治上中二焦的濕毒之邪。而土銀花清熱解毒之力比金銀花強，故在使用時要加倍小心，使用前應先諮詢中醫師。
[來源:經濟日報(2010年06月15日 星期二)]
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